2 février 2008

Namur Gourmande

  Il y a les valeureux Liégeois, les gourmands Namurois.

   En publiant son Namur gourmande,  Diederick Legrain, journaliste, chroniqueur gastronomique et joyeuse fourchette, rend hommage à 36 chefs namurois (Namur et environs). De l’enseigne modeste à la plus prestigieuse, un maître-mot: le savoir-faire; un second: l’authenticité. Sans oublier l’audace, la créativité dont les Namurois ne sont pas dépourvus.

  Le visite de chaque établissement est ponctuée de  commentaires sympathiques,  de photos engageantes et assortie d’une recette joliment illustrée.

   Un précieux carnet de route pour les Namurois. Une gourmande invitation à découvrir Namur, ses environs pour tous les autres.

 Apolline Elter

Namur gourmande, Diederick Legrain, Les éditions namuroises, Namur, 2007, 162 pp, 30€

Diffusion : Presses universitaires de Namur

http://<<<.pun.be

2 commentaires sur “Namur Gourmande”

  • Anaïs 29 février 2008 at 18 h 55 min

    je confirme, l’ouvrage est superbe ! j’attends qu’on me l’offre (on peut rêver :))

  • Anaïs 29 février 2008 at 18 h 56 min

    je confirme, l’ouvrage est superbe ! j’attends qu’on me l’offre (on peut rêver :))

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