*********** Une tablée semi-improvisée******

Une table dressée en terrasse

Un saut chez le boucher

Un bbq improvisé

Et pour dessert, de la glace

bbq 1 er juillet 003

  Première de nos grandes tablées estivales.

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  Votre sauce a brûlé tandis que vous la chauffiez.

  Recette du jour pour une sauce poivrade bluffante d’improvisation:

  Faites fondre, à feu doux,  un boursin au poivre avec 2dl de crème fraîche entière.

 Il n’est pas beau, l’été?

 

Apolline Elter, Les Estivales de l’Ermitage.