C’est à un atelier ‘tout chocolat’, prélude gourmand à la préparation des repas de fêtes, que se rendront, ce matin, les lectrices qui ont répondu à l’invitation de l’Evénement.

Créé en France, avec des enseignes à Paris, Bordeaux, Lille, Dijon,  Lyon, Nantes et Londres, L’Atelier des chefs a récemment ouvert un espace à Bruxelles, dispensant les cours de cuisine et le savoir-faire de chefs en activité.

 On demande à voir.

 Laurent Gerbaud nous fera un exposé-passion sur le chocolat et ses découvertes, fruits de lointains voyages.

  Nous préparerons du cabillaud au grué de cacao et un dessert-vedette…au chocolat.

  On demande à goûter.

  Relation de l’atelier dans nos prochaines éditions.